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Serial Eater. food design stories

Tout sur le food design samedi 27 juin > dimanche 29 novembre

COMMISSAIRE et scénographe

Benjamin Stoz

GRAPHISTE
Laetitia Centritto
DATES
À confirmer
LIEUX
Écuries - Lampisterie
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L’exposition SERIAL EATER décortique trente années d’expérimentations et de réflexions autour de l’«objet alimentaire». Depuis son développement dans les 1990 jusqu’à son implication actuelle, l’analyse du Food design va permettre de comprendre les évolutions dans les habitudes de consommation et les prises de conscience face au food system.

Quel type de consommateur sommes-nous, comment évaluer notre impact dans le schéma actuel et qu’allons-nous accepter dans nos assiettes ?

Dans une approche parfois anxiogène du futur alimentaire, le Food design interroge nos comportements, nos désirs et nos doutes en tant que mangeur. Il propose également une vision plus ludique de notre relation à la nourriture mais sans en oublier son objectif premier: nourrir l’estomac, les yeux et l’esprit.

Plant Fever

Vers un design phyto-centré dimanche 18 octobre > dimanche 14 février 2021

Centre d'innovation et de design au Grand-Hornu
Expositions 2018
Benoît Deneufbourg
Expositions 2019
Design on Air Fonds Plaetens. De l'ombre à la lumière Nature Morte/Nature Vivante
Expositions à venir
Serial Eater. food design stories Plant Fever Après la sécheresse
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